商业烤箱

产品:

商用烤箱用于商用厨房，可以用电或煤气供电。大多数商用烤箱是对流烤箱。

标准:

我们推荐的商用烤箱标准是基于2015年生效的能源之星2.2版，要求烤箱满足最低烹饪效率要求和最大闲置(或待机)能源率。对流炉满足能源之星2.2版消耗约15%的能源比标准模式。

关键事实:

2018年，60%的商用烤箱通过了能源之星认证。各州尚未采用商用烤箱的标准。