DOE烹饪节能为范围和烤箱

发表于2016年8月17日
乔安娜莫尔

今天,美国能源部(DOE)发行了一个拟议的规则适用于住宅烹饪产品的新标准。拟议的标准基于直接措施,将大幅减少能源废物,同时维持今日消费者可用的所有功能。特别是拟议标准将削减待机功耗。

背景

今天提出的规则解决了电气和天然气烹饪顶部和烤箱。(范围包括烹饪顶部和烤箱。)当前的天然气烹饪标准是一种规范性要求,禁止站立灯。目前没有电烹饪产品的效率要求。

去年,Doe提出标准适用于住宅烤箱。当时,DoE没有提出烹饪顶部的标准,因为该机构仍在研究可用于测试所有烹饪顶部,包括感应产品的测试程序。In response to the 2015 proposed rule, DOE received comments from manufacturers raising the concern that “commercial-style” gas cooking tops and ovens have features (e.g. cast iron grates, heavier racks, thicker oven walls) that make them less efficient than conventional residential-style products. In response to these manufacturer comments, DOE recently proposed to repeal the test procedure for ovens and is now proposing a new approach for oven standards. DOE has also now developed a测试程序可用于所有电气和天然气烹饪顶部,是当今烹饪顶部的拟议标准的基础。

烹饪上衣

有三种一般类型的烹饪顶部:电线式,电气光滑,气体烹饪顶部。电动线圈烹饪顶部的提出标准基于改善线圈加热元件的设计(平坦度)。对于电气光滑的烹饪顶部,所提出的标准是基于提高用于为电子控制器供电的电源的效率,并在用户不活动期间实现自动关闭功能以关闭控制。这两种措施都可以显着降低电气光滑烹饪顶部的备用功耗。最后,对于燃气烹饪顶部,所提出的标准是基于优化燃烧器并改善格栅设计。DOE选择了燃气烹饪顶部的效率水平,使得商用单元可以满足,包括带铸铁格栅的单位和具有高输入速率的多个燃烧器的单位。

烤炉

对于烤箱,DOE正在提出规范性要求,以提高与烤箱一起使用的电源和点火系统的效率。将禁止电动和燃气烤箱使用线性电源。从线性电源切换到开关模式电源可以显着降低待机功耗。DOE发现多个制造商已经过渡到此选项以获得完整的产品。开关模式电源也广泛用于电子设备,如手机,笔记本电脑和数码相机。

除了使用更高效的电源外,还需要使用改进的点火系统来进一步减少能量浪费。今天市场上的许多燃气烤箱使用一种称为Glo-Bar(或热表面)点火器的点火系统。典型的Glo-Bar点火系统的问题是它们在整个燃烧器操作期间保持通电,并且DOE发现它们消耗约300-450瓦(W)。利用拟议的规定要求,气体烤箱可以使用两个一般类型的更高效点火系统之一:(1)间歇/中断点火系统,在点燃主燃烧器火焰之后,点火源被关闭,例如电子火花点火系统,或(2)间歇式先导点火系统,火花灯飞行火焰点燃主燃烧器,当主燃烧器关闭时,导频关闭,例如电池供电的点火系统。

DOE发现,使用拟议要求的多种类型的点火系统可用于当前产品,拟议的燃气烤箱的规定要求将允许维护烤箱中可用的功能作为商业风格的功能。

从拟议的标准和下一步节省

DOE估计,拟议的标准将节省760万亿英国的热量单位(BTU)能源超过30年的销售,这相当于200多万美国家庭的年度能源消耗。同一时间段内的消费者的净储蓄将为2.7-62亿美元。

DOE计划在今年年底之前完成烹饪产品的新标准,并在最终规则发布后,标准将生效3年。

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